"Colocando a mão na massa!"- Acarajé

Queridos leitores,

Hoje resolvi postar uma receita diferente!! Sempre quando vamos ou pensamos no Nordeste brasileiro, nos vem a cabeça os deliciosos pratos típicos, e consequentemente o bom acarajé baiano!!

Já experimentei essa delícia e garanto que é muito bom!!

-Vamos a receita:

O acarajé



-Ingredientes:

• 500 g de feijão fradinho cru
• 500 g de cebola
• Sal a gosto
• 1 cebola pequena com casca
• 500 ml de óleo
• 500 ml de azeite de dendê
• 2 xícaras de chá de vatapá
• 150 g de camarão seco

-Modo de preparo:

1. Coloque os feijões inteiros num processador de alimentos e bata por alguns segundos para quebrar os grãos.
2. Cuidado para não esmigalhar.
3. Coloque os feijões num recipiente e cubra com água
4. Deixe de molho por no mínimo 12 horas.
5. Agite os feijões com uma colher e com uma peneirinha vá retirando todas as cascas que se desprendem dos feijões.
6. Depois de retirar bastante as cascas, lave os feijões sob a água corrente e continue retirando o olhinho e o restante das cascas.
7. Retire o máximo possível.
8. Reserve.
9. Descasque as cebolas.
10. Corte em pedaços.
11. Reserve.
12. Num processador, coloque os feijões e as cebolas.
13. Bata por 3 minutos, ou até obter uma pasta lisa e uniforme.
14. Retire toda a pasta do processador e coloque dentro de uma panela grande e funda.
15. Com uma colher de pau, bata a massa do acarajé até que a massa triplique de volume.
16. Esse processo é bastante demorado mas é importantíssimo para a fermentação.
17. Coloque o óleo, o azeite de dendê, e a cebola com casca numa panela média e leve ao fogo alto para esquentar.
18. Com duas colheres de sopa, modele os acarajés encha uma das colheres com a massa, passe de uma colher para a outra até que a massa fique com formato de bolinho.
19. Coloque os bolinhos no óleo bem quente e frite por 3 minutos de um lado.
20. Com uma escumadeira, vire os bolinhos e deixe fritar até que fiquem dourados.
21. Regule a temperatura do óleo.
22. Se for necessário, abaixe a chama do fogo para que o óleo não queime.
23. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente.
24. Corte os bolinhos ao meio e recheie com vatapá.
25. Coloque o camarão seco dentro do acarajé e feche.
26. Sirva a seguir.

Fonte:
www.tudogostoso.uol.com.br/receita/3158-acaraje.html

Bolinho da Delmi

Queridos leitores,

Hoje, resolvi fazer um post muito mais que especial, pois quando o assunto é docinhos, ou melhor bolinhos, sou mestre no assunto!! Há uns bons anos, venho sendo atraída e não consigo resistir a tentação de não me deliciar com, o que são pra mim, os melhores bolinhos de Goiânia!! Além de serem muito gostosos (o que acaba com a dieta de qualquer um!) e ter vários sabores como opção de escolha, são feitos com um carinho, um capricho tão grande que vem encantando e fazendo um merecido sucesso em Goiânia!!! Sou a fã número 1 desses bolinhos, amo, amo, amo!!! A Delmi, (como é conhecida por todos) é um encanto de mulher e super talentosa, atenciosa com todos os clientes!!! Festas, casamentos, nascimentos e batizados ficam muito mais gostosos com esses bolinhos!!

Separei algumas fotos para mostrar a vocês as delícias e as fofas embalagens dos meus amados bolinhos!!

Espero que gostem!!!

Bolinhos de morango são os meus favoritos!!! Minha barriga chega a roncar!!
Que delícia!!!!!!!!

Esses bem-casados de limão são maravilhosos!!! 

Os de brigadeiro!!!! Bom demais!!!!!

Bem-casados de nozes!!!!

Os bolinhos de doce de leite!!!!!

Agora, vou mostrar um pouquinho da beleza e do capricho nas quais os bolinhos são embrulhados!! 

Essas embalagens são fofas!!!! Muito talento pra uma pessoa só!!

Lindas e delicadas!!

Os lacinhos ficam perfeitos!!!



Delmi- telefones: (62) 3092-1567 ou 8106-7770
Facebook: Bolinho da Delmi

Observação:  Só será possível fazer encomendas a partir do dia 29 de Janeiro


 E então, gostaram??
Eu amei!!!!

Beijos

Visita a loja "IN VOGA Joias Contemporâneas"

Queridas leitoras,

"Luxo, sofisticação, elegância, requinte, inovação e beleza são elementos fundamentais para quem gosta de moda e belos acessórios. Pensando nisso é que a loja "IN VOGA" sempre oferece ao seus clientes um mix de semi-joias e joias contemporâneas desenvolvido com alta qualidade e bom gosto! A perfeição nos detalhes, a constante procura por peças diferenciadas, a tradição e a criatividade são atributos exclusivos da loja "IN VOGA".

Cada detalhe é desenvolvido com o cuidado para atender as mais exigentes preferências. Peças sofisticadas e modernas para mulheres elegantes e cheias de atitude. E é claro, também possui modelos tradicionais para quem prefere manter seu estilo. Atende as necessidades de mulheres em qualquer faixa etária sempre deixando os looks mais elegantes com qualquer de suas peças.

Além de peças pratas com banho em ouro 18K e ródio, encantadoras pedras preciosas e famosas pedras brasileiras, a coleção, na qual é continuamente renovada, vem sempre encantando e atraindo novos clientes.

A "IN VOGA" mantém sua tradição no alto estilo e bom gosto desde 1987. A loja foi inaugurada em 2010, em Goiânia, com atendimento personalizado aos clientes contando com um ambiente lounge com todas  as dicas e tendências da moda atual e contemporânea!"

Eu, particularmente, adoro visitar a loja e ver quantas peças maravilhosas ela possui (pena que não posso levar a loja inteira!) Um verdadeiro sonho de consumo de qualquer mulher, uma tentação!!!! Eu super recomendo!!!!!

-Vejam algumas fotos:

Pulseiras lindas!! Quero todas!!

Essa foi uma das minhas escolhas, esse anel é lindo, dizem que dá sorte!!!
A moda agora são os bichos, uma peça mais linda que a outra!!

Essas pulseiras fazem um conjunto maravilhoso e super fashion!!

As pulseiras turcas também fazem muito sucesso!!!
Olhem só a beleza delas!!! Maravilhosas!!!

Eu sou apaixonada neste brinco!!! Faz qualquer look ficar mais chique, elegante!!
Amo, amo, amo!!!!

Esse anel é maravilhoso de tão lindo!!!

Essas peças com pandas são tão fofas!!
Muito finas!!

Apaixonante!!

Brincos pequenos, simples e elegantes!!!






" IN VOGA" Joias Contemporâneas-  Rua T-65, número 845, quadra 161, lote 23, setor Bueno
Telefones: (62) 3255-1210 ou 9973-2102

Dica- Filme "De pernas pro ar 2"!

Queridos leitores,

 Quando são lançados filmes brasileiros, sempre há aquela desconfiança e a inevitável comparação com as produções internacionais, pois as mesmas são mais "bem feitas e com um elenco extremamente qualificado" (apesar de que esse julgamento esteja diminuindo com o passar dos anos). Essa falta de reconhecimento do mundo em relação as produções brasileiras são, na maioria das vezes, injustas com o trabalho dos atores brasileiros, que tentam "melhorar a imagem que o mundo e a própria população brasileira tem dos filmes brasileiros"! Hoje fui assistir a um dos melhores filmes de comédia, na minha opinião! Tendo como um dos protagonistas, a atriz goiana Ingrid Guimarães, o filme "De pernas pro ar 2" é uma mistura de comédia e romantismo que fazem as pessoas darem boas risadas, ( para as pessoas estressadas é o filme pra relaxar!). Sendo muito bem escrito, o roteiro contou com atores brasileiros muito bons, obtendo boas críticas e boa avaliação! Super recomendo o filme e como espectadora, fico feliz que os filmes brasileiros estejam melhorando e  sendo mais valorizados hoje em dia! Estão dando mais importância a nossa própria cultura!!

Trabalhos de Anna Novaes

Queridos leitores,

Hoje queria apresentar a vocês os trabalhos mais lindos que já vi!! Confesso que sou apaixonada neles, pois os trabalhos da Anna Novaes são feitos com tanto amor, capricho e dedicação que ninguém mais faz! Quando não são feitos por ela mesma, os objetos são comprados e ela dá o acabamento que os deixam muito mais delicados e especiais!!! São lembranças de batizado, nascimento, casamento, aniversário e até peças religiosas!!!!!

- Vejam as fotos:

Esse relicário foi feito especialmente pra mim!! Não é de se apaixonar???

Outro relicário lindo!!!!!!!

Relicários com o Espírito Santo

Lembrança de nascimento!! Uma chupeta e um sachê!!

Saboneteiras que foram lembranças de nascimento!!!! Tão delicadas!!!

Os oratórios e os santos são os meus preferidos!!
Não existe pessoa que faça melhores do que ela!!
São maravilhosos de lindos!!!!

Porta-retratos fofos!!! 

Anna Novaes-  cel. 8168-9097

Curiosidades- as pedras e os signos

Queridos leitores,

Hoje resolvi postar uma curiosidade que achei muito interessante!!!! Vocês sabiam que algumas pedras preciosas representam signos?? E que cada uma tem um significado especial???

Abaixo está um artigo que tirei do site: www.discoverymulher.uol.com.br/familia/astrologia-e-a-familia.

Pedras de todos os tipos e tamanhos já foram chamadas de “ossos da Mãe Terra”. As pedras são usadas ​​como talismãs e amuletos desde os primórdios da história escrita, e provavelmente, bem antes dela.

Muitos acreditam que as pedras preciosas têm poderes místicos, e alguma delas estariam ligadas às estrelas e ao signo solar, trazendo boa sorte, saúde, prosperidade e felicidade para as pessoas nascidas em seus respectivos signos.

Com base na sua relação com os signos, as pedras preciosas são relacionadas a determinados meses – e às pessoas nascidas nesses meses podem se beneficiar delas.

-Granada (janeiro): Granadas são pedras de pureza e verdade. São uma representação de lealdade e constância na amizade, um símbolo de amor e compaixão, e acredita-se que podem aumentar o desejo sexual. Estas pedras também têm o poder de ajudar as pessoas a obter sucesso, fama e popularidade, além de proporcionar proteção e despertar a consciência espiritual.

-Ametista (fevereiro): Sua cor varia do lilás claro ao roxo profundo. Conhecida por incentivar o celibato, era usada como ornamento em igrejas da Idade Média. A ametista também simboliza a sobriedade.

-Água-marinha (março): Sua cor varia do azul-claro ao azul médio. Diz a lenda que a água-marinha é o tesouro das sereias e teria o poder de proteger os marinheiros. A imersão em água fortalece seu poder. Também possuiria um efeito calmante, sobretudo entre casais casados, proporcionando proteção contra o mal.

-Diamante (abril): Sugere a eternidade do amor. Os diamantes são símbolos tradicionais do amor. É considerada a mais pura das pedras preciosas.

-Esmeralda (maio): As esmeraldas verde-escuro são consideradas mais valiosas que as de outros tons. São as joias da eterna primavera, com muito brilho e vida. São conhecidas por gerar ideias criativas durante os sonhos. Acredita-se que transmitam paciência em quem as usa e ajudam na meditação.

-Pérola (junho): A beleza do brilho das pérolas é apreciada há séculos. Segundo uma antiga crença grega, as pérolas são capazes de promover a felicidade conjugal e evitam tristezas entre os recém-casados. Também são conhecidas por eliminar desequilíbrios emocionais.

-Rubi (julho): O rubi é a mais cara de todas as gemas, com exceção de uma variedade rara de diamantes vermelhos. Segundo a crença popular, os rubis concedem felicidade, sabedoria e saúde para quem o sua. Também são conhecidos por manter o equilíbrio no amor e em todos os esforços espirituais.

-Peridoto (agosto): Esta joia vulcânica abençoa quem a usa com sucesso, paz e boa sorte. Também proporciona força e vitalidade física. Ajuda a criar uma atitude positiva e a aliviar o medo espiritual.

-Safira (setembro): A safira é conhecida como joia do céu ou joia divina. Simboliza a sinceridade e a fidelidade, e é conhecida por conceder a iluminação espiritual, a paz interior e um meio de expressão pessoal para quem as usa.

-Opala (outubro): Acredita-se que a esta pedra possui um grande valor espiritual, e que brilha com energia extraordinária e positiva. Ela é um presságio de esperança e protege seu portador contra impurezas e problemas de saúde. Alguns a consideram uma pedra de má sorte.

-Topázio (novembro): Segundo a crença grega, esta joia tem o poder de aumentar a força, dissipar encantamentos e melhorar a visão. Traz equilíbrio emocional ao portador, ajuda na regeneração espiritual, alivia o estresse e confere uma sensação de alegria.

-Turquesa (dezembro): Na Antiguidade, era frequentemente incluída nas tumbas como proteção contra o mal, já que atrairia bons espíritos. A turquesa é conhecida por proporcionar riqueza e bem-estar a quem a usa, além de dar sorte no amor.

 Então pessoal, não ignore essa sabedoria ancestral e carregue com você sua pedra preciosa. Você pode se surpreender com os resultados.

E então, qual é a sua pedra??

O significado bate com sua personalidade??

Beijos

Lista de desejos

Queridos leitores,

Hoje resolvi fazer o que chamam de "wish list" (lista de desejos em português), para quem sabe o Papai Noel (bem atrasadinho), não atenda alguns deles, não é?? Espero que gostem das minhas escolhas e tenham inspiração para fazer as suas!!

-Para começar:

Loja Maria Dolores- esses anéis são tão lindos que dá vontade de levar todos!!!!

Loja Empório Shoes- bolsa da marca "Luz da Lua" e sandália "Jorge Bischoff" maravilhosas!!!

 Loja Empório Shoes- existem várias opções para festas, mas essa sandália da marca "Laura Porto" e essa carteira de festa são as minhas favoritas, lindas!!!!

Loja Kollektions- esse vestido branco com tachas é maravilhoso!!
 Dá pra usar em qualquer hora!! 

Trabalhos de Anna Novaes- nada melhor que ter fé para resolver os problemas!!
Esses oratórios são a coisa mais linda, sou apaixonada em todos!! 

Bolinho da Delmi- e quem disse que em uma lista de desejos não pode ter doces???!!!
Aiii como eu amo esses bolinhos!!!

Danila Guimarães Showroom- esse vestido é lindo!!! Apaixonada!!!!

 Loja Maria Dolores- peças em azul turquesa que fazem dos looks mais chiques!!
Quero todas!!!!!!!






E então, gostaram??? Espero que sim!!
Beijos

Visita a loja Kollektions by klk

Queridos leitores,

Hoje fui visitar uma loja na qual não conhecia, porém me trouxe gratas surpresas!! A Kollektions by klk, apesar de ser uma loja nova no mercado goiano, tem seu diferencial!! Atende a qualquer tipo de necessidade de nós mulheres quando o assunto é "renovar o guarda-roupa!" Vestidos, bolsas, camisetas, shorts e saias que satisfazem qualquer mulher!! Eu super recomendo a loja e escolhi alguns looks para mostrar para vocês, espero que gostem!!!!

A fachada da loja

Vestido branco com tachas lindo!!

Look mais ousado para usar em qualquer hora !!!!!

Look com blusa estampada e short com tachas em tons mais claros lindo!!! 

As famosas T-shirts, que fazem das mulheres mais estilosas e modernas!!!

Look básico para esses dias quentes de Goiânia!!


Kollektions by klk-  Avenida 136, número 104, setor Marista/ fone: (62) 3281-2509

"Colocando a mão na massa!"- Risotto de Camarão

Queridos leitores,

Como hoje é dia de postar uma receita para vocês, pensei no risotto de camarão, que além de ser uma receita rápida e muito gostosa de se fazer, é um dos meus pratos prediletos! Espero que gostem!!!

-Vamos a receita:

*Ingredientes:

* Um quilo de camarão com casca (Dica: comprando em um lugar especializado, mande limpar, retirar a casca e a tripa. Guarde a casca para fazer o caldo. Deixe alguns camarões com casca para enfeitar.)
* Uma cebola média picadinha
* Seis dentes de alho picadinhos
* Uma xícara de arroz para o risoto ( arbóreo ou carnarole)
* Um copo de vinho branco seco
* Azeite
* Raspas de um limão siciliano
* Coentro picadinho ( Dica: se não gostar de coentro, pode substituir por salsinha)

* Ingredientes para o caldo de camarão:

* Uma cenoura pequena em cubos grandes
* Uma cebola pequena em cubos grandes
* Um talo de salsão em pedaços grandes
* Duas folhas de louro
* talos de salsinha
* açafrão
* queijo parmesão a gosto (ralado)
 
* Modo de fazer:

1. Junte o camarão lavado à raspa de limão e um pouco de alho picado (deixe metade para o arroz). Reserve na geladeira.
2. Em uma panela funda, coloque uma colher de sopa bem rasa de azeite, aqueça e coloque as cascas e cabeças de camarão. Deixe cozinhar um pouco, as cascas vão ficar vermelhas.
3. Acrescente a cebola, cenoura, salsão, louro e talos de salsinha e deixe cozinhar mais um pouco.
4. Coloque a água (mais ou menos um litro e cozinhe por mais ou menos vinte e cinco minutos em fogo bem baixo.)
5. Coe, reserve o caldo e jogue as cascas e o restante fora.
6. Se tiver um pouco de açafrão, adicione um pouco (uns quinze pistilos) ao caldo (opcional)
7. Em uma panela de risoto (fundo bem grosso), acrescente uma colher de sopa de azeite e aqueça, adicione a cebola picada e deixe cozinhar por mais ou menos três minutos.
8. Adicione o alho picado e cozinhe mais um pouco (cuidado para não queimar o alho).
9. Coloque o arroz e mexa um pouco. Adicione o vinho e fique mexendo até o vinho secar quase por inteiro.
10. Vá adicionando aos poucos o caldo (quente) e continue mexendo continuamente.
11. Quando o arroz estiver quase cozido, coloque o camarão em uma frigideira bem quente com uma colher de azeite e deixe dourar um pouco.
12. Adicione o camarão ao arroz e termine o cozimento. O arroz deve ficar al dente. O tempo de cozimento total do arroz é de aproximadamente trinta minutos (confirme na embalagem) .
13. Ao final, adicione o queijo parmesão e mexa bem (opcional). (Eu prefiro adicionar o parmesão na mesa.)
14. Salpique o coentro picado e sirva.
15. Bom Apetite!!!!

Risotto de Camarão delicioso!!!!!

Fonte: www.quitandagourmet.com.br

Visita a loja Maria Dolores em Goiânia

Queridos leitores,

Quando falamos em semi-joias bonitas e delicadas, o nome da designer paranaense Maria Dolores Gasparin vem logo na cabeça de muitos, pois ela dá show em criatividade e cuidado com suas peças! Essa beleza encantou Giselle Machado, que antes mesmo da franquia ser aberta por ela em Goiânia, já era representante da designer na cidade há muitos anos!

Com menos de quatro meses de existência, a franquia da loja Maria Dolores em Goiânia vem atraindo novos clientes e satisfazendo muitas mulheres, que se apaixonam por peças lindas e de extremo bom gosto! Sempre com novas peças na loja (que fazem dos looks mais elegantes), a loja vem ganhando o espaço que merece! Eu, particularmente, adoro a loja e sempre que a visito, me dou uns presentinhos!! Super recomendada!!!

-Vejam algumas fotos:

A fachada da loja

Colar e anéis de flor maravilhosos!!!

Em 2013, o horóscopo chinês prevê que esse ano é da serpente!
Lindas peças, aproveitem!!!!!

Brincos e braceletes fofos e delicados!

Anéis elegantes e de diversas cores!

Anel, brinco e pulseira de spikes

Colares lindos e divertidos!!

Peças feitas a mão da coleção " ETNIA ROCKER."

Maria Dolores Franquia em Goiânia- rua 30, número 242, setor Marista/ fone: (62)  3255-3025